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Paternoster

Aglianico del Vulture DOC "Rotondo" 2017 - Paternoster

29,50 € 39,33 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Aglianico del Vulture DOC

  • Rebsorten: aglianico

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Bibenda 5 Grappoli
  • AIS 4 Viti
  • DoctorWine 95
  • Veronelli 94
  • Wine Enthusiast 92
  • Wine Spectator 91
  • Falstaff 91
  • Antonio Galloni 89

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase fruchtige und würzige Noten mit einem leichten Hauch von Lakritze. Am Gaumen ist er saftig, konzentriert und angenehm geprägt von Noten von Himbeerkonfitüre. Er schließt mit einem weichen und anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Während einer Mahlzeit passt er gut zu rotem Fleisch im Allgemeinen, einschließlich Schmorbraten, und reifem Käse.

Aglianico del Vulture DOC "Rotondo" 2017 - Paternoster: Weil es uns gefällt

Rotondo", ein weicher und eleganter Aglianico del Vulture, stammt aus dem gleichnamigen Ortsteil, nicht weit von der Gemeinde Barile entfernt. Es handelt sich in der Tat um ein sehr eindrucksvolles Gebiet, das historisch dem Anbau des Aglianico gewidmet ist, ein Ort, an dem diese große Rebsorte des Südens sich am besten entfalten kann. Ein umhüllender und samtiger Rotwein, der in Stahl vinifiziert wurde und anschließend 14 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche reifte, bevor er in der Flasche weiter verfeinert wurde.

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