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Domaines Schlumberger

Alsace Gewürtztraminer “Les Princes Abbés” 2016 - Domaines Schlumberger

27,20 € 36,27 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Alsace AOC

  • Rebsorten: gewürtztraminer 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit blassgrünlichen Reflexen. In der Nase zeigt sich ein blumiges und typisch würziges Bouquet mit Noten von Rose, Safran und schwarzem Pfeffer. Im Mund ist er angenehm weich und rund. Er ist frisch und elegant und bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen allen Komponenten, was zu einem harmonischen und delikaten Abgang führt.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu orientalischen Gerichten wie indischem Curry oder chinesischer süß-saurer Ente sowie zu Blauschimmelkäse wie Münster oder Gorgonzola.

Alsace Gewürtztraminer “Les Princes Abbés” 2016 - Domaines Schlumberger: Weil es uns gefällt

Zusammen mit dem Riesling ist der Gewürztraminer die charakteristischste Rebsorte des Elsass. Schon deshalb verdient der Gewürztraminer "Les Princes Abbés" von Domaines Schlumberger unsere Anerkennung, aber es sind seine angeborenen Qualitäten, die ihn zu unserem Favoriten machen. Ein süßes und würziges Bouquet, kombiniert mit einer ausgezeichneten Frische und Mineralität am Gaumen, machen ihn zu einem perfekten Kandidaten für unsere Sommergerichte mit exotischen Speisen. Die Trauben für diesen Gewürztraminer "Les Princes Abbés" stammen aus den Lagen Bollenberg und Bux und wurden von Hand gelesen, kalt gepresst, vergoren und 6-8 Monate auf der Hefe gereift.

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