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Domaine Binner

Alsace Riesling Non Filtré "Le Salon des Bains" 2019 - Audrey et Christian Binner

28,00 € 37,33 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Alsace AOC

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Muscheln, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase frisch und fein, mit fruchtigen Aromen von Zitrone, Zitronat, Grapefruit und Birne sowie blumigen Anklängen. Der Geschmack bestätigt die Nase, er ist frisch und mineralisch. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er ist ideal zur Begleitung ganzer Fischmenüs. Probieren Sie es mit Frosch-Risotto.

Alsace Riesling Non Filtré "Le Salon des Bains" 2019 - Audrey et Christian Binner: Weil es uns gefällt

Nach der Pressung erfolgt die Spontangärung, so dass dieser Elsässer Riesling Non Filtré "Le Salon des Bains" vom Weingut Audrey und Christian Binner ein Jahr lang auf der Feinhefe in Zementbehältern ruht. Er wird ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt und ist fruchtig, elegant und fein.

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