Alta Langa Brut DOCG “Riserva Coppo” 2014 - Coppo

39,49 € 52,65 € liter

Ausverkauft

Jahrgang: 2014
Bezeichnung: Alta Langa DOCG
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75l
Ideal zum Verbrauch: 2019/2024
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Schaumwein
Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Muscheln, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen; die Perlage ist sehr fein und lang anhaltend. Der Duft erinnert zunächst an Brotkruste und Hefe, um dann in fruchtige Noten überzugehen. Am Gaumen ist er elegant, subtil, trocken und zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Ausgewogenheit und eine deutliche Mineralität aus. Er schließt mit einem anhaltenden Abgang.

Alta Langa Brut DOCG “Riserva Coppo” 2014 - Coppo : Weil es uns gefällt

Dieser Alta Langa Brut DOCG "Riserva Coppo" erreicht die Spitze der Qualität der Schaumweine der Kellerei: komplex und mineralisch, besticht er durch seine große Struktur, die in den kommenden Jahren für Emotionen sorgen wird. Von Coppo mit großer Leidenschaft und Gewissenhaftigkeit hergestellt, ist er leicht zu trinken, ohne jedoch seinen entschlossenen und niemals unterwürfigen Charakter zu verbergen. Es handelt sich um einen sehr interessanten Schaumwein, der von Jahrgang zu Jahrgang immer wieder die Zustimmung der nationalen und internationalen Kritiker findet.