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Castel Sallegg

Alto Adige DOC Gewürztraminer 2020 - Castel Sallegg

16,57 € 22,09 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2020

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: gewürztraminer 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 81pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte, Geflügel, Würzige speisen

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, leuchtend für das Auge. Aromatische Aromen von Aprikosen und exotischen Früchten, kombiniert mit Noten von aromatischen Kräutern, betören und verführen die Nase. Am Gaumen vollmundig, fruchtig und anhaltend, mit ausgewogener Balance.

Der passende Begleiter zu

Ein körperreicher Weißwein mit einer starken Persönlichkeit, der gut zu Geflügel in Sauce und würzigen orientalischen Gerichten passt.

Alto Adige DOC Gewürztraminer 2020 - Castel Sallegg: Weil es uns gefällt

Der Südtiroler Gewürztraminer DOC 2019 von Castel Sallegg wird aus Trauben hergestellt, die in einem Weinberg in 230 m Höhe in der Nähe des Kalterer Sees wachsen. Der Ertrag im Weinberg ist sehr gering, und nach der manuellen Ernte erfolgt die Gärung in Edelstahlbehältern, gefolgt von einer 4-monatigen Verfeinerung in Kontakt mit dem feinen Hefesatz in denselben Behältern. Für Liebhaber vollmundiger, aromatischer Weißweine.

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