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Baron Di Pauli

Alto Adige Gewürztraminer Riserva DOC “Exilissi” 2012 - Baron Di Pauli

34,41 € 45,88 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: gewürztraminer 100%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch, Roher fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Veronelli 92
  • Bibenda 4 Grappoli

GESCHMACKSNOTEN

Goldgelb. Die Nase ist aromatisch und komplex, mit Noten von Aprikosen, Nelken, Rosenblättern und einem Hauch von Honig. Am Gaumen ist er voll, intensiv, mit ausgezeichneter Struktur und angenehmer Frische.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Vorspeisen, Hauptgerichten und Fischgerichten, besonders gut zu Fischtartar und Frischkäse.

Alto Adige Gewürztraminer Riserva DOC “Exilissi” 2012 - Baron Di Pauli: Weil es uns gefällt

Der Südtiroler Gewürztraminer Riserva DOC "Exilissi" des Weinguts Baron Di Pauli wird aus überreifen Trauben von über 30 Jahre alten Rebstöcken gewonnen und 10 Monate lang in Fässern gereift; nicht umsonst leitet sich sein Name aus dem Griechischen ab und bedeutet "Mazeration". Ein Wein, der im Glas mit einer schönen goldenen Farbe leuchtet und sich durch ein reiches und intensives Bouquet auszeichnet. Er kann sofort getrunken werden, eignet sich aber auch für eine mehrjährige Lagerung in der Flasche.

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