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Elena Walch

Alto Adige Merlot DOC 2017 - Elena Walch

14,71 € 19,61 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: merlot 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas zeigt er sich in einem schönen Rubinrot, intensiv und leuchtend. In der Nase ist er sauber und tiefgründig, mit Noten von reifen Beeren, die durch Nuancen von Gewürzen, Schokolade und Unterholz ergänzt werden. Am Gaumen vollmundig, zeigt er sich elegant und weich, lang anhaltend und mit einem angenehmen balsamischen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu mittelalten Käsesorten und ist perfekt zu gebackenem Schweineschinken.

Alto Adige Merlot DOC 2017 - Elena Walch: Weil es uns gefällt

La Selezione, eine Linie, die nur einzelne Rebsorten aus eigenen und gepachteten Weinbergen umfasst. In diesem Fall handelt es sich um einen Merlot, der die ganze Typizität und die natürliche Eleganz der Südtiroler Rotweine zum Ausdruck bringen will. In Edelstahltanks gekeltert und einige Monate in großen Fässern aus slowenischer Eiche gereift, bringt dieser Wein schöne, delikate Fruchtnoten zum Ausdruck, gefolgt von subtilen Tertiärtönen, die für eine wirklich angenehme Harmonie und Ausgewogenheit sorgen. Ein Rotwein für jede Gelegenheit, der perfekt zu mittelalten Käsesorten und ausgezeichnet zu Schweinefleisch passt.

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