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Colterenzio

Alto Adige Merlot DOC "Siebeneich" Riserva 2018 - Colterenzio

19,66 € 26,21 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: merlot

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen in der hütte

  • Bewertung von Tannico: 94pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Dunkles Rubinrot, in der Nase herrliche Aromen von reifen Beeren, ergänzt durch Noten von Kakao und Kaffee. Im Mund ist er tief und komplex, mit einer Tanninstruktur, die an Seide erinnert, und einer seltenen Komplexität. Elegant, schließt er mit einem schönen, fruchtigen und anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Der Siebneich von Colterenzio ist ein tiefgründiger und seidiger Rotwein, der gut zu Fleischgerichten passt, die nicht selbstverständlich sind. Geschmortes Rindfleisch in Rotwein oder alternativ mit gereiften Käsesorten, vielleicht zum Abschluss eines Essens.

Alto Adige Merlot DOC "Siebeneich" Riserva 2018 - Colterenzio: Weil es uns gefällt

Der Merlot Riserva "Siebeneich", Settequerce, stammt aus dem gleichnamigen Gebiet, einem der ältesten und wertvollsten für den Anbau dieser Sorte. Die Wurzeln der Weinberge liegen in den Schwemmlandböden der Etschebene und bringen einen Merlot hervor, der die für das Gebiet typische Säure, Fruchtigkeit und Fülle perfekt zum Ausdruck bringt. Ein sehr süffiger, intensiver und eleganter Rotwein, eine echte Referenz unter den Südtiroler Merlots.

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