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Castel Sallegg

Alto Adige Moscato Giallo DOC 2020 - Castel Sallegg

14,89 € 19,85 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: moscato giallo 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte, Geflügel, Würzige speisen

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, leuchtend für das Auge. Sehr aromatische Nase mit Noten von Orangenblüten, Mango, Zitrone und grünem Apfel. Der Geschmack ist gleichmäßig stark, fruchtig und anhaltend, belebt durch eine lebendige Frische.

Der passende Begleiter zu

Ein aromatischer Weißwein, der gut zu einer Vielzahl von asiatischen Rezepten und würzigen Gerichten passt.

Alto Adige Moscato Giallo DOC 2020 - Castel Sallegg: Weil es uns gefällt

Der Südtiroler Moscato Giallo DOC 2019 von Castel Sallegg wird aus Trauben hergestellt, die in Weinbergen in 230 m Höhe in der Nähe des Kalterer Sees angebaut werden. Der Ertrag im Weinberg ist sehr gering, und nach der manuellen Ernte erfolgt die Gärung in Edelstahlbehältern, gefolgt von einer 4-monatigen Verfeinerung in Kontakt mit der Feinhefe in denselben Behältern. Für Liebhaber von aromatischen Weißweinen

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