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Girlan

Alto Adige Pinot Bianco "Platt & Riegl" 2018 - Girlan

13,87 € 18,49 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: pinot bianco 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 92

GESCHMACKSNOTEN

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Das Bouquet ist einfach, aber gleichzeitig elegant. Es öffnet sich mit einem Hauch von weißen Blumen, dann folgen Noten von Apfel und Zitrusfrüchten und schließlich ein wenig Mineralität. Der Geschmack ist wohlriechend und vollmundig, weich und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er kann als Aperitif entkorkt werden und passt hervorragend zu Robiola und Lachs.

Alto Adige Pinot Bianco "Platt & Riegl" 2018 - Girlan: Weil es uns gefällt

Der Weißburgunder "Plattenriegl" der Kellerei Girlan wird aus einer Selektion der besten Weißburgundertrauben gewonnen, die in der Region Oltradige auf einer Höhe von rund 500 Metern über dem Meeresspiegel angebaut und geerntet werden. Der Wein wird zum Teil in Edelstahl und zum Teil in großen Eichenfässern ausgebaut und reift anschließend sechs Monate auf der Hefe. Das Ergebnis ist ein Wein, der einerseits einfach und geradlinig ist, andererseits aber auch reich an interessanten kleinen Nuancen, die man Schluck für Schluck erfassen kann. Er eignet sich hervorragend als Ersatz für die klassischen Schaumweine zum Aperitif, aber auch als Pinot Bianco für die ganze Mahlzeit, wenn Meeresfrüchte serviert werden. Er ist ein vielseitiger Pinot Bianco.

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