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San Michele Appiano

Alto Adige Pinot Nero Rosé DOC 2017 - San Michele Appiano

13,30 € 17,73 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Vesper

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Geflügel, Pizza

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist korallenrosa, klar, zart und leuchtend für das Auge. Das Bouquet ist wohlriechend und angenehm, vor allem unterstützt durch fruchtige Noten von Himbeere, Erdbeere und Granatapfel. Auch der Geschmack ist frisch und fruchtig, ausgewogen und harmonisch, mit ausgezeichnetem Nachklang.

Der passende Begleiter zu

Vielseitig in seinen gastronomischen Kombinationen, passt er hervorragend zur Pizza francescana.

Alto Adige Pinot Nero Rosé DOC 2017 - San Michele Appiano: Weil es uns gefällt

Der Blauburgunder, der seit mehr als anderthalb Jahrhunderten in Südtirol angebaut wird, ist eine der schwierigsten Rebsorten, aber auch eine der befriedigendsten, vor allem, wenn er auf das Know-how bedeutender Weinkellereien wie San Michele Eppan trifft.
So ist dieser Pinot Noir in der Rosé-Variante saftig und frisch, ausgewogen und sanft, um auch die empfindlichsten Gaumen zu befriedigen. Es handelt sich um einen Rosé, der nach den Regeln der Saignée-Methode zum Leben erweckt wird und sich anschließend als vielseitig und eklektisch in Bezug auf die Kombination mit Speisen erweist. Probieren Sie es aus und Sie werden es garantiert nicht mehr missen wollen, wenn Sie es einmal probiert haben.

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