Alto Adige Sauvignon DOC 2019 - Kettmeir

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Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Alto Adige DOC
Rebsorten: sauvignon blanc 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75l
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2020/2023
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Weiß
Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen vom land, Suppen

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine schöne, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich fruchtige Noten von Aprikosen, gefolgt von pflanzlichen Nuancen und aromatischen Anklängen von Holunder und Brennnessel. Am Gaumen ist er frisch und vollmundig, im Einklang mit der Nase und mit gutem Nachhall.

Alto Adige Sauvignon DOC 2019 - Kettmeir: Weil es uns gefällt

Die für den Sauvignon typischen pflanzlichen und kräuterartigen Noten verbinden sich mit fruchtigen und frischen Aromen zu einem weichen und angenehmen Geschmackserlebnis. Dieser Sauvignon wird nur in Edelstahl hergestellt und gärt mit einer sehr kurzen Maischegärung auf den Schalen. Er ist vielseitig und eklektisch in seinen gastronomischen Kombinationen und sollte nur mit einem Ziel ausgewählt werden: ihn mit duftenden Gerichten zu kombinieren, um die aromatischen Nuancen von Speisen und Wein hervorzuheben. Der Sauvignon wird auf dem Weingut Kettmeir, das zur Santa Margherita Gruppe gehört, produziert und ist ein rundum angenehmer Wein.