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Brigaldara

Amarone della Valpolicella DOCG "Cavolo" 2013 Magnum - Brigaldara

75,08 € 50,05 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Amarone della Valpolicella DOCG

  • Rebsorten: corvinone 50%, corvina 20%, rondinella 20%, altre 10%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Slow Grande Vino

GESCHMACKSNOTEN

Granatrot von mittlerer Intensität, mit zarten Orangetönen. Das Bouquet ist komplex und angenehm und erinnert an Kirschen, Sauerkirschen, Konfitüre aus roten Früchten, getrocknete Feigen, getrocknete Sultaninen und süße Gewürze, mit Tabak, Kakao und Kaffeepulver im Abgang. Weich und warm am Gaumen, mit einer samtigen und körperreichen Struktur.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch, schmackhaften Braten und Schmorbraten, reifen und würzigen Käsesorten.

Amarone della Valpolicella DOCG "Cavolo" 2013 Magnum - Brigaldara: Weil es uns gefällt

Der Amarone della Valpolicella DOCG der Veroneser Weinkellerei Brigaldara wird aus den Trauben des Weinbergs "Cavolo" gewonnen, der zusammen mit dem Weinberg "Case Vecie" wegen seiner besonderen und günstigen pedoklimatischen Bedingungen ausgewählt wurde. Nach der Handlese werden die Trauben traditionell getrocknet, wo sie die charakteristischen Geschmacks- und Geruchsnoten entwickeln, die den Amarone zu einem der meistgeschätzten Weine der Welt machen.

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