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Brigaldara

Amarone della Valpolicella DOCG “Cavolo” 2012 - Brigaldara

37,18 € 49,57 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Amarone della Valpolicella DOCG

  • Rebsorten: corvinone 50%, corvina 20%, rondinella 20%, altre 10%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 92

GESCHMACKSNOTEN

Granatrot mit ziegelfarbenen Reflexen. Die Nase bietet ein komplexes und vielfältiges Bouquet mit Aromen von Kirschen, Schwarzkirschen und Fruchtkonfitüre, gefolgt von getrockneten Feigen und Sultaninen, würzigen Noten, Tabak, Kakao und Röstaromen im Abgang. Am Gaumen ist er weich und vollmundig, mit einem warmen, samtigen und sehr eleganten Geschmack.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch, schmackhaften Braten und Schmorbraten, reifen und würzigen Käsesorten.

Amarone della Valpolicella DOCG “Cavolo” 2012 - Brigaldara: Weil es uns gefällt

Der Amarone della Valpolicella DOCG der Veroneser Weinkellerei Brigaldara wird aus Trauben des Weinbergs "Cavolo" hergestellt, der zusammen mit dem Weinberg "Case Vecie" wegen seiner besonderen und günstigen pedoklimatischen Bedingungen ausgewählt wurde. Nach der Handlese werden die Trauben traditionell getrocknet, wo sie die charakteristischen Geschmacks- und Geruchsnoten entwickeln, die den Amarone zu einem der meistgeschätzten Weine der Welt machen.

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