Der Kenner weiß gut, dass die wahre Schönheit eines Schaumweins nicht nur in Jahrgangsweinen, sondern auch in den Sans Année zu finden ist: durch den Verschnitt mehrerer Jahrgänge ist es so, als würde man das Beste aus den einzelnen Lesen herausfiltern und sie in einer Flasche konzentrieren, mit ausgewogenem und zartem Charakter. Jetzt bleibt Ihnen nichts anderes übrig als herauszufinden, welcher Ihr liebster Nicht-Jahrgangswein ist.

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