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Produttori del Barbaresco

Barbaresco Riserva DOCG "Ovello" 2014 - Produttori del Barbaresco

77,35 € 103,13 € liter

Ausverkauft


Aufgrund ihres Werts, unterliegen Wein Raritäten wie diese keinen Werbeaktionen und Rabatten. Es ist auch nicht möglich, diese Produkte mit Gutscheinen oder Coupons von Drittpartner zu kaufen

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Barbaresco DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2034

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Zustand: Perfekt

  • Füllniveau: Neck

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 95
  • Antonio Galloni 95
  • Wine Spectator 93
  • Decanter 93

GESCHMACKSNOTEN

Tiefes Granatrot im Glas. Die Nase ist komplex und faszinierend, mit Noten von reifen dunklen Früchten, gefolgt von einer Vielzahl von Nuancen, die an Harz, weißen Pfeffer, Blutorange und Feuerstein erinnern. Die Tannine sind fein ziseliert, aber der Gaumen hat das Gefühl, dass es besser wäre, mindestens bis zum nächsten Jahrzehnt zu warten. Die Länge ist ausgezeichnet.

Der passende Begleiter zu

Er muss mit strukturiertem rotem Fleisch oder Wildgerichten gepaart werden. Ausgezeichnet mit Wildschwein alla cacciatora.

Barbaresco Riserva DOCG "Ovello" 2014 - Produttori del Barbaresco: Weil es uns gefällt

Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, die Maischegärung auf den Schalen dauert mindestens 28 Tage. Der Barbaresco Ovello Riserva DOCG der Produttori del Barbaresco reift dann 36 lange Monate in großen Eichenfässern, gefolgt von einem Jahr der Verfeinerung im Glas. Er bietet ein bedeutendes organoleptisches Bild, das in der Nase fein und komplex, am Gaumen elegant und edel ist. Er bietet ein hohes Alterungspotenzial und es ist ratsam, ihn mindestens vier oder fünf Jahre im Keller zu lagern.

Diese Flasche stammt aus privaten Kollektionen, von Restaurants, Önotheken und von Händlern seltener Weine. Vor dem Verkauf wurde sie von unserem Tannico-Team kontrolliert. Jedoch können wir nicht garantieren, dass der Wein nach so vielen Jahren noch perfekt erhalten ist. Tannico garantiert, dass der Zustand der Flasche exakt der auf dieser Seite bestehenden Beschreibung entspricht. Der Verkauf dieser Flasche entspricht also der Klausel "gekauft wie gesehen". Diese Flasche kann unter keinen Umständen zurückgegeben werden.

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