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Achille Viglione

Barbera d’Alba DOC “Ross” 2015 - Achille Viglione

18,71 € 24,95 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Barbera d’Alba DOC

  • Rebsorten: barbera 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen in der hütte

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Suppen, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine rubinrote Farbe, die am Rand ins Granatrot tendiert. In der Nase reichhaltig, mit Noten von Veilchen, verwelkten Rosen, Gewürzen und Nuancen, die an Unterholz erinnern. Im Mund ist er vollmundig, voll und rund, mit einem ausgesprochen lang anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Ein Wein mit hervorragender Struktur, der daher wichtige Gerichte zur Begleitung braucht. Er passt hervorragend zu reifem Käse und Hauptgerichten mit rotem Fleisch. Probieren Sie ihn auch zu Tagliolini mit weißen Trüffeln aus Alba.

Barbera d’Alba DOC “Ross” 2015 - Achille Viglione: Weil es uns gefällt

Ross" ist ein Barbera d'Alba DOC von einst, tief und komplex, mit Aromen in der Nase, die uns mit Anmut und Eleganz in die Weinberge der Kellerei Achille Viglione entführen. Die Trauben werden spät geerntet und reifen nach der Vinifizierung in Edelstahl zunächst zwei Jahre lang in slawonischen Eichenfässern und anschließend kurz in Barriques. Eine Flasche, die in ein paar Jahren getrunken werden sollte, um sie auf dem Höhepunkt ihrer Reife zu genießen.

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