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Castello di Neive

Barbera d’Alba DOC “Santo Stefano” 2017 - Castello di Neive

18,00 € 24,00 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Barbera d’Alba DOC

  • Rebsorten: barbera 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, intensives und tiefes Bouquet. Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen kreuzen sich in einem Strudel einzigartiger Düfte. Im Mund ist er dicht, frisch und mit einer perfekten Balance zwischen allen Komponenten.

Der passende Begleiter zu

Er kann problemlos während einer Mahlzeit getrunken werden, sowohl zum ersten als auch zum zweiten Gang. Er passt auch hervorragend zu reifem Käse; probieren Sie ihn mit Tortellini in Brühe.

Barbera d’Alba DOC “Santo Stefano” 2017 - Castello di Neive: Weil es uns gefällt

Der Barbera d'Alba DOC "Santo Stefano" hat seinen Namen von dem gleichnamigen Weinberg, einem der wichtigsten der gesamten Produktion des Castello di Neive. Es ist eine Flasche mit Persönlichkeit, mit intensiven fruchtigen Aromen und einer wirklich befriedigenden Trinkbarkeit. Die Trauben, die streng ausgewählt werden, um das Beste der Ernte zu repräsentieren, werden in Stahltanks vinifiziert und vergoren und dann für etwa 8 Monate in großen Eichenfässern gelagert. Er sollte immer im Keller aufbewahrt werden, um sich einen Rotwein mit dem gewissen Etwas zu gönnen.

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