Untitled-1
Oddero

Barbera d'Asti Superiore DOCG “Vinchio d'Asti” 2016 - Oddero

17,70 € 23,60 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Barbera d'Asti DOCG

  • Rebsorten: barbera 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot, mit zunehmender Reife in Richtung Granatrot tendierend. Das Bouquet ist zunächst fruchtig und erinnert an rote Früchte, um sich dann zu bitterem Kakao, Kaffee und Gewürzen zu entwickeln. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, trocken und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Der Barbera d'Asti Superiore DOCG "Vinchio d'Asti" kommt am besten zur Geltung, wenn er mit reichhaltigen Gerichten, rotem Fleisch und Weichkäse kombiniert wird. Ausgezeichnet mit Bagna Cauda.

Barbera d'Asti Superiore DOCG “Vinchio d'Asti” 2016 - Oddero: Weil es uns gefällt

Die Gemeinde Vinchio gehört zu einem der am besten geeigneten Gebiete für den Anbau der Barbera-Rebe. Von dort stammen die Trauben, aus denen die Kellerei Oddero ihren Barbera d'Asti Superiore DOCG "Vinchio d'Asti" gewinnt. Nach der Gärung reift er 18 Monate lang teils in Eichenfässern und teils in Barriques, bevor er im Frühjahr verschnitten und im Sommer abgefüllt wird. Er ist ausgewogen und harmonisch, sehr elegant und einhüllend.

Customers who bought this item also bought

Weitere Produkte aus dieser Kellerei

Alle Produkte dieser Art anzeigen Oddero

Bestseller