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Poderi Luigi Einaudi

Barolo Bussia DOCG 2016 - Poderi Luigi Einaudi

65,50 € 87,33 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2037

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass, Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Der Wein hat eine schöne, intensive rubinrote Farbe mit leichten orangefarbenen Reflexen. Die Nase ist attraktiv, mit süßen Fruchtnoten von reifen Kirschen, Himbeeren und Granatäpfeln, gefolgt von zarten würzigen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er umhüllend und warm, mit einem gut strukturierten Körper und kräftigen Tanninen. Der lang anhaltende Schluck zeichnet sich durch ein überzeugendes Zusammenspiel von fruchtigen Empfindungen und entschiedenem Geschmack aus.

Der passende Begleiter zu

Ein perfekter Barolo zu geschmortem und gebratenem rotem Fleisch, Wild und mäßig gereiften Käsesorten.

Barolo Bussia DOCG 2016 - Poderi Luigi Einaudi: Weil es uns gefällt

Der Barolo Bussia DOCG von Poderi Luigi Einaudi wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die im Weinberg Bussia in Monforte d'Alba (Cuneo) wachsen, einer der besten Unterzonen der Appellation. Hier wurzeln die Reben in einem mineralreichen Boden, der sich auf die Trauben und damit auf den Wein überträgt und ihn einzigartig macht. Nach der Weinbereitung in Stahl und Zement mit Temperaturkontrolle reift der Wein in großen Eichenfässern und ruht in der Flasche, um seine Qualitäten wie Eleganz, Struktur und Langlebigkeit zu verfeinern.

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