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Marchesi di Barolo

Barolo Cannubi DOCG 2012 - Marchesi di Barolo

51,84 € 69,12 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2031

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • James Suckling 94
  • Robert Parker 90
  • Antonio Galloni 90
  • Luca Maroni 90
  • Wine Enthusiast 86
  • Jancis Robinson 15

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit reichlich granatroten Reflexen. In der Nase besonders intensiv, mit Noten von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen und Heidelbeeren, gefolgt von Gewürzen, Leder, Tabak, Kaffee und Lakritze. Bei der Verkostung warm, strukturiert und vollmundig, mit einer tanninhaltigen Textur, die nach mehr Ruhe verlangt, aber gleichzeitig fabelhafte Entwicklungen verspricht. Der Gaumen entspricht der Nase und erweist sich als großzügig im Abgang, elegant und streng im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er sollte mit herzhaften und strukturierten Gerichten kombiniert werden. Perfekt zu geschmortem Schweinefleisch in Rotwein.

Barolo Cannubi DOCG 2012 - Marchesi di Barolo: Weil es uns gefällt

Der Cannubi-Hügel befindet sich im Herzen der Appellation Barolo und hat seit jeher ein einzigartiges und sehr spezielles Mikroklima. Von hier stammen die Nebbiolo-Trauben, aus denen der Barolo Cannubi DOCG von Marchesi di Barolo gewonnen wird. Er reift insgesamt zwei Jahre lang in Barriques und großen Fässern. Er zeichnet sich durch die besondere Integrität der Frucht aus, die von einer üppigen tertiären Komponente begleitet wird, die sich während der Reifung im Holz entwickelt. Er ist kraftvoll und energisch, aber vor allem verspricht er, sich in der Flasche wunderbar zu entwickeln, wenn er gut im Keller gelagert wird.

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