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Principiano Ferdinando

Barolo del Comune di Serralunga d’Alba DOCG 2017 - Principiano Ferdinando

33,82 € 45,09 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2034

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 94pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist granatrot, zart und elegant. Das Bouquet ist reichhaltig und voller Vitalität, mit einer überwältigenden Intensität aus Noten von schwarzen Kirschen und Rosenblättern, Lakritz und Nelken, Leder und Gewürzen. Der Geschmack ist ausgezeichnet, dominiert von kräftigen Tanninen, die ihn für einige Jahre im Keller vergessen lassen und versprechen, ihn für mindestens ein Jahrzehnt zu erhalten.

Der passende Begleiter zu

Strukturiert und schmackhaft sind die Gerichte, die dieser Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG von Principiano Ferdinando in Kombination verlangt. Er eignet sich hervorragend als Begleiter von zweiten Gängen mit Fleisch und sollte zu Stracotto di manzo al Barbaresco probiert werden.

Barolo del Comune di Serralunga d’Alba DOCG 2017 - Principiano Ferdinando: Weil es uns gefällt

Der unmittelbarste der Barolo-Weine der Kellerei Principiano Ferdinando ist der Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG, der als erster seine Seele offenbart. Er wird nur mit einheimischen Hefen vergoren, ruht zwei Jahre lang in Holzfässern und enthält keine zugesetzten Sulfite. Natürlich und aufrichtig, es ist wirklich ein großartiges Getränk.

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