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Boasso Franco

Barolo DOCG Margheria 2013 - Boasso Franco

33,75 € 45,00 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 86pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 92
  • Bibenda 4 Grappoli
  • Jancis Robinson 16

GESCHMACKSNOTEN

Von ziegelroter Farbe mit guter Klarheit im Glas.
Das Bouquet ist ausgewogen mit Akzenten von roten Früchten, begleitet von Noten von Mandeln und feinen Gewürzen.
Im Mund hat er eine gute Breite und Rundheit, frisch und mit einer aromatischen, fruchtigen Komponente. Das Tannin ist präsent und ausgewogen. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Wild, Wildbret und generell zu wichtigen roten Fleischsorten, auch wenn er lange gekocht wird. Probieren Sie es mit einem Rinderfilet in Kruste und Steinpilzen.

Barolo DOCG Margheria 2013 - Boasso Franco: Weil es uns gefällt

Der Barolo Margheria von Franco Boasso stammt aus einer kleinen Parzelle von etwas mehr als einem halben Hektar, wo die Reben dank ihrer Westlage und der relativ jungen Rebstöcke ein ausgezeichnetes Mikroklima genießen. 2003 war das erste Jahr, in dem dieser Wein produziert wurde.
Die Gärung erfolgt traditionell unter der Leitung von Franco Boasso bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks mit häufigem Umpumpen und dauert 12-15 Tage.
Der Barolo Margheria wird in neuen mittelgroßen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 20 bis 25 hl ausgebaut, wo er 3 Jahre lang verbleibt. Keine Filtration vor der Abfüllung und weitere Verfeinerung in der Flasche vor der Freigabe.
Margheria bestätigt in der Interpretation von Franco Boasso seine Fähigkeit, einen Qualitätsbarolo mit ausgeprägter serralungischer Persönlichkeit zu erzeugen. Für Liebhaber der tausend Nuancen, die ein traditioneller Barolo bieten kann.

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