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Lo Zoccolaio

Barolo Riserva DOCG "Ravera" 2016 - Lo Zoccolaio

54,50 € 72,67 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Bibenda 5 Grappoli
  • Robert Parker 91

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit granatfarbenen Nuancen. In der Nase ist er voll und intensiv, mit Noten von roten Früchten, getrockneten Rosen und Alpenblumen und Anklängen an edle Hölzer. Am Gaumen ist er strukturiert und gut ausgewogen; die Tannine sind nur samtig und der Nachklang ist gut.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu strukturierten Gerichten mit rotem Fleisch, aber auch zu reifem Käse.

Barolo Riserva DOCG "Ravera" 2016 - Lo Zoccolaio : Weil es uns gefällt

Der Barolo Riserva DOCG "Ravera" von Lo Zoccolaio wird aus Trauben hergestellt, die in den wichtigsten Gebieten von Novello angebaut werden, was feine Aromen und eine große Komplexität garantiert; die überwiegend kalkhaltigen Böden verleihen den Weinen Eleganz und Struktur und machen sie ideal für die Reifung. Der "Ravera" ist sowohl in der Nase als auch am Gaumen entschlossen und streng und verliert auch im Laufe der Zeit nicht seine Typizität.

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