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Domaine du Penlois

Beaujolais Villages 2019 - Sèbastien Besson, Domaine du Penlois

12,88 € 17,17 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Beaujolais Villages AOC

  • Rebsorten: gamay 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 81pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine schöne, rubinrote Farbe für das Auge. In der Nase wimmelt es von Noten, die auf verschiedene rote Beerenfrüchte hindeuten und einen insgesamt sehr angenehmen und delikaten Duft verströmen. Im Mund zeigt er sich mit einem mittelkräftigen, eleganten und raffinierten Geschmack, der angenehm fließt und einen fruchtigen Geschmack hervorhebt, der dem Geruchsprofil entspricht.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich perfekt für eine ganze Mahlzeit und passt sehr gut zu den Menüs an Land.

Beaujolais Villages 2019 - Sèbastien Besson, Domaine du Penlois: Weil es uns gefällt

Der Beaujolais Villages von Sèbastien Besson von der Domaine du Penlois wird aus einem Verschnitt von Gamay hergestellt, der idealerweise zwischen vier wichtigen Crus des Gebiets angebaut wird: Fleurie, Chiroubles, Morgon und Moulin à Vent. Das Terroir zeichnet sich durch seinen Granitursprung und seine südliche und südöstliche Ausrichtung aus. Die Gärung im Keller erfolgt bei niedrigen Temperaturen, die Kohlensäuremazeration dauert 12 Tage. Der Produktionsprozess endet mit einer 6-monatigen Veredelung in Stahl. Eine Flasche mit einer geselligen und festlichen Seele, ideal, um sie während eines Essens bei informellen Anlässen zu trinken.

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