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Domaine Rossignol Trapet

Beaune Les Teurons 1er Cru 2016 - Domaine Rossignol-Trapet

84,94 € 113,25 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Beaune AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine leicht rubinrote Farbe. Das Geruchsspektrum bewegt sich um Empfindungen von reifen roten Früchten, die durch leichte würzige Noten ergänzt werden. Im Mund ist er mittelkräftig, vollmundig und gut ausgewogen.

Der passende Begleiter zu

Ein großzügiger, gut strukturierter Rotwein, der ebenso wichtige Speisen wie gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch und Wild benötigt. Probieren Sie ihn auch mit schmackhaften, cremigen Käsesorten wie dem elsässischen Munster.

Beaune Les Teurons 1er Cru 2016 - Domaine Rossignol-Trapet: Weil es uns gefällt

Er wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die nach zertifizierten biodynamischen Methoden in den Weinbergen am Berghang von Beaune angebaut werden. Les Teurons 1er Cru ist eine 1980 gepflanzte Parzelle, die dank der perfekten Kombination von Bodenbeschaffenheit und Sonneneinstrahlung solide, runde und elegante Weine hervorbringt. Der von der Domaine Rossignol-Trapet vinifizierte und abgefüllte Wein wird aus sorgfältig von Hand in Kisten gelesenen Trauben hergestellt, die anschließend in Stahltanks vergoren werden und etwa 18 Monate lang in 10% neuen Fässern reifen.

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