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Tenuta Meraviglia

Bolgheri Rosato DOC 2019 - Tenuta Meraviglia, Dievole

15,76 € 21,01 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Bolgheri Rosato DOC

  • Rebsorten: syrah 60%, merlot 40%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Wunderschönes bordeauxrot, absolut kristallklar.
Fröhliche Nase, geprägt von kleinen, frisch gepflückten roten Früchten. Zarte blumige Noten begleiten die Geruchsprüfung.
Die Frische bestätigt sich im Mund, wo ein schöner Säureeindruck die Verkostung kennzeichnet.
Dieser Roséwein ist ziemlich weich und ausgewogen und hat einen unverwechselbaren fruchtigen und mineralischen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Reispilaw mit Thunfisch und konfierten Tomaten.

Bolgheri Rosato DOC 2019 - Tenuta Meraviglia, Dievole: Weil es uns gefällt

Ein guter Roséwein, der Bolgheri DOC von Tenuta Meraviglia.
Er wird in einer Höhe von 150 m über dem Meeresspiegel in der herrlichen Umgebung der gleichnamigen Appellation hergestellt.
Die Nähe zum Meer ist wichtig und verleiht den in diesem Gebiet erzeugten Weinen eine angenehm würzige und mineralische Note.
Für ihren Rosé führt die Tenuta Meraviglia eine klassische Weinbereitung durch, gefolgt von einer sanften Pressung der Schalen, um eine ausreichende Freisetzung der Farbstoffe zu gewährleisten.
Die Gärung erfolgt etwa 30 Tage lang in Zementbehältern, in denen der Wein auch etwa 3 Monate lang reift, bevor er in den Handel kommt.
Wir empfehlen es denjenigen, die ein Produkt außerhalb der üblichen Schemata suchen.
Auch wenn diese Art von Produkt in Italien nicht so erfolgreich ist, wie sie es verdient, überzeugt dieser Rosato di Bolgheri DOC durch seine Frische und sein typisches Fruchtaroma.

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