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Domaine Roux

Bourgogne Hautes Côte De Beaune Pinot Noir AOC 2018 - Domaine Roux (cassetta di legno)

21,76 € 29,01 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOC

  • Rebsorten: pinot noir

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 81pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase Aromen von Kirschen, Erdbeeren und Beeren, gefolgt von einem Hauch von Gewürzen und Lakritze. Im Mund ist er fruchtig, spontan und lebendig.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Fleischgerichten mit pikanter Note, wie Kalbsfilet in Currysauce; ideal zu Fleischpasteten nach Burgunderart.

Bourgogne Hautes Côte De Beaune Pinot Noir AOC 2018 - Domaine Roux (cassetta di legno): Weil es uns gefällt

Dieser elegante Pinot Noir wird ausschließlich aus Trauben aus dem Gebiet der Hautes Côtes de Beaune hergestellt. Die Weinberge liegen zwischen 280 und 450 Metern über dem Meeresspiegel und sind reich an Mergelböden. Nach der Ernte, die ausschließlich von Hand erfolgt, und der Gärung in Edelstahl wird der Wein 7-8 Monate lang ausgebaut, teilweise in Holz.

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