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Domaine Roux

Bourgogne Pinot Noir 2019 - Domaine Roux

13,97 € 18,63 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Bourgogne AOC

  • Rebsorten: pinot noir

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Leichtes mittagessen

  • Bewertung von Tannico: 81pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Klares Rubinrot; Duft nach roten Früchten, Brombeeren, Pflaumen, im Hintergrund Gewürze und Gestrüpp. Am Gaumen ist er rund, gut strukturiert und ausgewogen, mit lebendigen Tanninen.

Der passende Begleiter zu

Probieren Sie ihn zu leichten Hauptgerichten mit weißem Fleisch und Gemüse, zu Kalbsgeschnetzeltem oder zu ersten Gängen mit Pilzsaucen.

Bourgogne Pinot Noir 2019 - Domaine Roux: Weil es uns gefällt

Der Pinot Noir ist die emblematische Rebsorte des Burgunds; dieser Rotwein der Domaine Roux ist der ideale Einstieg, um seine Typizität zu schätzen. Die Weinberge befinden sich auf einem kalkhaltigen Boden, der reich an Lehm und Mergel ist. Nach der manuellen Ernte erfolgt die Gärung in Stahltanks, gefolgt von einer etwa 14-16-monatigen Reifung.

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