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Il Poggione

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 - Tenuta il Poggione

98,56 € 131,41 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2038

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 95

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist ein intensives Rubinrot. Das Geruchsprofil ist elegant und komplex, mit Noten von roten Früchten und würzigen Nuancen. Der Geschmack ist strukturiert, anhaltend, ausgewogen, mit sehr entwickelten und seidigen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Es ist ein Wein für wichtige Abendessen, elegant, mit großer Struktur und Intensität. Er passt sehr gut zu gebratenem rotem Fleisch, Wild, Gerichten mit Pilzen oder Trüffeln.

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 - Tenuta il Poggione: Weil es uns gefällt

Es handelt sich um einen Wein von großem Prestige, der zur Begleitung wichtiger Abendessen mit Menüs der Haute Cuisine geschaffen wurde. Der Brunello di Montalcino Riserva DOCG Tenuta Il Poggione repräsentiert die Exzellenz des Weinguts. Er stammt aus einer Auswahl der ältesten Weinberge, die Trauben von höchster Qualität und großer Aromakonzentration hervorbringen. Nach der Handlese der besten Trauben erfolgt die Gärung für etwa 20 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 25/28 °C. Anschließend ruht der Wein 48 Monate lang in französischen Eichenfässern und setzt seine Reifung mit einer langen Verfeinerung in der Flasche fort. Ein Wein mit großem Alterungspotenzial.

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