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Carpineto

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 - Carpineto

69,73 € 92,97 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 96

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Ein reichhaltiges Bouquet, das sich in Noten von konfitürartigen Waldbeeren, mazerierten Blumen, Röstaromen und einem Hauch von Raum artikuliert. Vollmundig und einhüllend am Eingang, wird er saftig und hebt die Tannine aus dem Lehrbuch hervor. Am Ende einer langen geschmacklichen Entwicklung geht er in balsamische und angenehm geröstete Aromen über.

Der passende Begleiter zu

Ein wichtiger Rotwein, der am besten zu Florentiner Steak und Schmorbraten serviert wird.

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 - Carpineto: Weil es uns gefällt

Der Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 von Carpineto wird aus reinen Sangiovese-Trauben hergestellt, die von Hand in den Weinbergen des Weinguts in 500 m Höhe, einem der höchstgelegenen Weinberge der Herkunftsbezeichnung, ausgewählt und geerntet werden. Eine privilegierte Lage, die dem Sangiovese Eleganz, Frische und Mineralität verleiht. Die Gärung, die von den Hefen auf den Schalen durchgeführt wird, erfolgt in Stahl und wird von einer 42-monatigen Reifung in großen Fässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen gefolgt. Eine Reserve, die das Herkunftsgebiet im Zusammenhang mit einem der berühmtesten Jahrgänge des letzten Jahrzehnts treu wiedergibt.

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