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La Sibilla

Campi Flegrei Piedirosso DOC "Vignamadre" 2015 - La Sibilla

20,04 € 26,72 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Campi Flegrei DOC

  • Rebsorten: piedirosso 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Suppen

GESCHMACKSNOTEN

Kirschrot, in der Nase kräuterartige Noten, begleitet von einer fleischigen und knackigen Frucht, in der Sauerkirschen und Pflaumen dominieren. Am Gaumen zeigen sich Eleganz und Frische.

Der passende Begleiter zu

Der Piedirosso dei Campi Flegrei "Vigna Madre" vom Weingut La Sibilla passt gut zu Suppen mit Hülsenfrüchten, Saubohnen und Platterbsen; er eignet sich auch hervorragend zu Tortano con i cigoli, einem traditionellen gefüllten Brot aus Kampanien mit leicht pfeffrigem Geschmack.

Campi Flegrei Piedirosso DOC "Vignamadre" 2015 - La Sibilla: Weil es uns gefällt

Der Piedirosso dei Campi Flegrei, der sehr alt ist, verdankt seinen Namen einer morphologischen Besonderheit der Rebe: die rote Farbe der Stiele der Beeren erinnert an die Farbe von Taubenbeinen. Er ist einer der besten Weine Kampaniens und im "Vignamadre" von La Sibilla findet man das charakteristische Bouquet und die mineralischen Noten, die auf die vulkanische Natur des Gebiets zurückzuführen sind. Dieser Wein, der aus einem 85 Jahre alten Weinberg gewonnen wird, ist auch eine Hommage an all die Generationen, die im Laufe der Zeit zum Glanz von La Sibilla beigetragen haben.

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