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Gabbas

Cannonau di Sardegna DOC "Dule" 2014 - Gabbas

25,03 € 33,37 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Cannonau di Sardegna DOC

  • Rebsorten: cannonau 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Tief rubinrote Farbe.
Die Nase ist voll, mit guter Komplexität und Mineralität. Reife fruchtige Noten von roten und dunklen Früchten begleiten ihn zu einem balsamischen Abgang.
Am Gaumen ist er tiefgründig und weich, die warmen Alkoholnoten werden durch eine ausgezeichnete Frische und eine lebendige und elegante Tanninstruktur gemildert. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Es ist ein Wein, der gut zu rotem Fleisch, gebraten oder gegrillt, auch zu wichtigen Soßen, aber auch zu reifem Käse passt.

Cannonau di Sardegna DOC "Dule" 2014 - Gabbas: Weil es uns gefällt

Der "Dule" hat seinen Namen von dem Weinberg, aus dem die Cannonau-Trauben von über vierzig Jahre alten Rebstöcken stammen, was die Tiefe und den Charakter garantiert, die Gabbas zu erreichen vermag.
Die Gärung auf den Schalen dauert 20-25 Tage und der Wein wird anschließend 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche und ein weiteres Jahr in der Flasche ausgebaut.
Es ist ein Wein, der die Kraft des Gebietes, in dem er geboren wurde, und den Charakter seiner Bewohner zum Ausdruck bringt, und der von sanften Händen behandelt wird, die uns die große Freude bereiten, ihn zu trinken und in Erinnerung zu behalten.

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