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Pala

Cannonau di Sardegna DOC “I Fiori” 2018 - Pala

11,55 € 15,40 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Cannonau di Sardegna DOC

  • Rebsorten: cannonau 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine konzentrierte rubinrote Farbe mit einigen violetten Reflexen. Klare und direkte Aromen umhüllen die Nase und heben ein fruchtiges Spektrum hervor, das durch einige pflanzliche Noten bereichert wird. Im Mund ist er mittelkräftig, mit einem trockenen und vollen Geschmack, der am Ende der Verkostung sehr lange anhält.

Der passende Begleiter zu

Für die gesamte Mahlzeit passt er gut zu Vorspeisen aus Wurstwaren, ersten Gängen mit schmackhaften Gewürzen, weißem und rotem Fleisch, das nicht übermäßig fett ist. Er passt auch hervorragend zu einer Auswahl an mittelalten Käsesorten.

Cannonau di Sardegna DOC “I Fiori” 2018 - Pala: Weil es uns gefällt

Die Blume auf dem Etikett stellt eine Nuragische Akelei dar, eine der vielen einheimischen Arten, die in den Schluchten der Gola di Gorropu im Nationalpark von Sardinien wachsen. Eine Blume von außergewöhnlichem Charme, der Pala seine Linie der traditionellsten Weine gewidmet hat, um auch auf dem Etikett die Verbindung mit dem Gebiet lebendig zu halten. Der Cannonau di Sardegna DOC "I Fiori" 2014 ist ein lebendiger und schmackhafter Rotwein, frisch und strukturiert, dessen Weinbereitung in Stahltanks erfolgt und dessen Reifung einige Monate in Zementtanks fortgesetzt wird, bevor er in der Flasche verfeinert wird. Ein Etikett, das der großen Artenvielfalt Sardiniens gewidmet ist und bis zum letzten Tropfen genossen werden sollte.

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