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Idiom

Cape Blend 2014 - The Idiom Collection/Bottega Family

30,51 € 40,68 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: South Africa

  • Rebsorten: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, pinotage

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Das Bouquet ist dunkelrubinrot und zeigt ein besonders fruchtiges Geruchsprofil mit Noten von Kirsche und Johannisbeerkonfitüre. Ein Hauch von Karamell und Tabak führt zu einem weichen, tiefen, langen und samtigen Geschmack. Der Abgang ist auch ausgezeichnet, so sauber in seiner Rückkehr zu Spuren von kleinen roten Früchten.

Der passende Begleiter zu

Während des gesamten Essens sucht Idiom's Cape Blend nach eher strukturierten Kombinationen. Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch.

Cape Blend 2014 - The Idiom Collection/Bottega Family: Weil es uns gefällt

er berühmte Cape Blend von Idiom verdankt seinen Namen dem hohen Anteil der berühmtesten südafrikanischen Rebsorte, dem Pinotage, in der Mischung. Eine Reifung von mehr als einem Jahr in neuen Barriques führt zu einem reichen und samtigen Wein, der sich, auch dank der Anwesenheit von Merlot, mit sehr fruchtigen, weichen und umhüllenden Noten ausdrückt.

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