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Tenuta I Fauri

Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Baldovino" 2020 - Tenuta I Fauri

8,41 € 11,21 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2020

  • Bezeichnung: Cerasuolo d'Abruzzo DOC

  • Rebsorten: montepulciano 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Leichtes mittagessen

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Pizza, Suppen

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Falstaff 91

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist kirschrot, klar, durchsichtig und leuchtend für das Auge. Die Nase ist blumig und fruchtig, insbesondere mit Noten von Erdbeeren, Granatapfel und roten Kirschen. Am Gaumen wird er von einer gut ausgearbeiteten Kombination aus Säure und Würze getragen, die von einem typisch mandelartigen Abgang begleitet wird. Die Länge ist gut.

Der passende Begleiter zu

Vielseitig in der Kombination mit Speisen, passt er hervorragend zu Fischsuppe.

Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Baldovino" 2020 - Tenuta I Fauri: Weil es uns gefällt

Er erzählt die Geschichte der typischsten Tradition der Abruzzen, wo der Cerasuolo der Konsumwein schlechthin ist, großzügig und unmittelbar, direkt und ohne Schnickschnack. Der "Baldovino" der Tenuta I Fauri ist ein einfacher Cerasuolo, der jedoch bis ins kleinste Detail gemeißelt ist. Der in Edelstahl gereifte und im Februar nach der Ernte in Flaschen abgefüllte Cerasuolo zeichnet sich durch eine sehr angenehme Frische aus, die von einer ebenso angenehmen mineralischen Ader durchzogen ist. Es ist ein Cerasuolo, den man mit geschlossenen Augen trinkt, bis die Flasche leer ist.

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