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La Chablisienne

Chablis 1er Cru “Les Lys” 2015 - La Chablisienne

41,75 € 55,67 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Chablis AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit helleren, fast grünlichen Reflexen. In der Nase drückt er eine klare mineralische Seele aus, die von entschiedenen Blumendüften flankiert wird. Eine süßere Spur öffnet sich zu einem vertikalen, frischen Geschmack, der angenehm zwischen Weichheit und ausdrucksvoller Feinheit ausgeglichen ist. Er schließt mit einem langen, gut definierten Abgang.

Der passende Begleiter zu

Auch als Aperitif ist er ein hervorragender Begleiter zu einer großen Austernplatte.

Chablis 1er Cru “Les Lys” 2015 - La Chablisienne: Weil es uns gefällt

Wenn es stimmt, dass sich der Chablis mehr als jeder andere Weißwein der Welt durch die außergewöhnliche Mineralität auszeichnet, die er im Glas zum Ausdruck zu bringen vermag, dann stimmt es auch, dass jeder Cru seine eigene Geschichte hat. Les Lys ist seit jeher dafür bekannt, eher delikate als vertikale Weine zu erzeugen, die stets angenehm von einem gewissen blumigen und delikaten Charakter geprägt sind, wie zum Beispiel der Chablis 1er Cru 2010 Les Lys". Weine von großer Eleganz, die nach bester La Chablisienne-Tradition in Stahltanks vinifiziert und in Eichenfässern ausgebaut werden.

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