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Domaine Jean Paul e Benoît Droin

Chablis 2017 - Domaine Jean Paul e Benoît Droin

37,61 € 50,15 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Chablis AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Entspannter abend

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 92
  • Antonio Galloni 90

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Er äußert sich in zarten Noten von Akazienblüten, weißfleischigen Früchten und einer leichten mineralischen Note im Hintergrund. Der Geschmack ist würzig und elegant, mit einer schönen Säure, die erfrischt und sehr angenehm zu trinken ist.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fischgerichten in Sauce und zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Ziegenkäse. Ausgezeichnet zu Scampi-Risotto.

Chablis 2017 - Domaine Jean Paul e Benoît Droin: Weil es uns gefällt

Ein sehr interessanter Chablis der Domaine Jean-Paul und Benoît Droin mit einem schlanken und ausgewogenen Gaumen. Er eignet sich hervorragend, um sofort getrunken zu werden und die schönen fruchtigen Nuancen zu genießen, oder um noch eine Weile im Keller zu lagern, um die Komplexität und die mineralische Komponente zu vervollkommnen. In Stahl gealtert.

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