Untitled-1
Domaine Bernard Defaix

Chablis Cuvée Vieille Vigne 2018 - Domaine Bernard Defaix

30,70 € 40,93 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Chablis AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Muscheln, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Es ist ein leuchtendes Goldgelb, sehr einladend. Die Nase ist nicht weniger beeindruckend: Auf die anfänglichen Düfte von Kamille, Honig und Akazie, gelbem Pfirsich und Ananas folgt eine Reihe von eindeutigen Noten von Kreide und Graphit. Am Gaumen zeigt er eine große Frische, mit einer deutlichen würzigen Note, die von einem schlanken, spitz zulaufenden Körper getragen wird. Der Abgang ist sehr befriedigend für die Sinne.

Der passende Begleiter zu

Crudités de mer. Probieren Sie es mit Austern.

Chablis Cuvée Vieille Vigne 2018 - Domaine Bernard Defaix: Weil es uns gefällt

Bei einem Wein wie diesem ist es leicht, sich in den Chablis zu verlieben. Wenn Sie die Cuvée Vieille Vigne der Domaine Bernard Defaix trinken, haben Sie das Privileg, in Ihrem Glas die Synthese eines Gebietes mit großer Tradition wahrzunehmen: Chardonnay in seiner typischsten Ausprägung, auf der Hefe und teilweise in Barriques vinifiziert. Hergestellt aus Trauben von über 45 Jahre alten Rebstöcken, ist dies ein gastronomischer Chablis, der sich für die Begleitung wichtiger Gerichte zu wichtigen Anlässen eignet.

Weitere Produkte aus dieser Kellerei

Alle Produkte dieser Art anzeigen Domaine Bernard Defaix

Bestseller