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Maison Louis Latour

Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chatelots" 2012 - Louis Latour

108,96 € 145,28 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Chambolle-Musigny 1er Cru

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen mit fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 90
  • Jancis Robinson 15.5

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine intensive und leuchtende granatrote Farbe, die Nase ist kräftig mit Aromen von Kirsche und Lakritze. Im Mund ist er zart und weich, die Tannine sind gut präsent, aber nicht aufdringlich, er ist sehr frisch am Gaumen und hat einen guten Abgang.

Der passende Begleiter zu

Perfekt zu Ente in Parmesan-Trüffel-Sauce.

Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chatelots" 2012 - Louis Latour: Weil es uns gefällt

Chambolle-Musigny ist eine der kleinsten Appellationen an der Côte de Nuits und produziert neben 1,6 Hektar Chardonnay ausschließlich Rotweine. Neben den Grand Crus von Bonnes-Mares und Musigny gibt es 24 Premier Cru-Weinberge. Der Name Les Chatelots bezieht sich auf das lateinische Wort castellum (Wasserturm) und verweist auf die wasserhaltenden Eigenschaften der Böden an diesem Standort bei Überschwemmungen in Grône, einem angeschlossenen Dorf. Die Kalksteinböden sind bekannt für die Erzeugung fein parfümierter und ausgewogener Weine wie dem Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chatelots" von Louis Latour, einem weichen und anhaltenden reinen Pinot Noir mit delikaten Aromen von Kirsche und Lakritze. Er reift 10/12 Monate in Eichenfässern, von denen 40% neu sind. Er ist ein sehr vielseitiger Wein, der sich sowohl als Aperitif als auch zur Begleitung eines formellen Abendessens unter Kennern eignet.

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