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Pascal Agrapart

Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru "Vénus" 2014 - Agrapart & Fils

295,86 € 394,48 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 97pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb, feine und anhaltende Perlage. Unglaublich komplexes Bouquet mit Röstaromen, weißer Schokolade, süßem Tabak in einer Abfolge von Szenenwechseln, vor einem mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist der Geschmack kräftig, im Einklang mit den Aromen im Mund, elegant und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er ist der perfekte Begleiter für formelle und raffinierte Aperitifs. Hervorragend zu Thunfisch-Kapern-Rollen oder gebratenem Kabeljaufilet.

Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru "Vénus" 2014 - Agrapart & Fils: Weil es uns gefällt

Dieser Venus entsteigt dem Wasser mit einer Fülle von außergewöhnlichen Aromen in der Nase, die sich in der kurzen Zeit des Schluckens fast zu einer ewigen Persistenz entwickeln. Der Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru "Venus" von Agrapart & Fils ist eine Abfolge von Geruchsszenen, zuerst süßer Tabak, ätherisch, fast eine Wolke, dann Röstung, weiße Schokolade und Vanille. Der Schluck ist robust, kraftvoll, mit gleicher Intensität und guter Mineralität. Der Champagner wird aus reinem Chardonnay hergestellt, der aus einem 1959 gepflanzten Weinberg (Vieille Vigne) stammt, in dem keine mechanischen Mittel eingesetzt werden. Dieser 2001 zum ersten Mal hergestellte Champagner ist eine ätherische Venus, die der Göttin der Liebe gleicht, so mächtig wie der erste Planet des Abends und zehnmal schwerer als die Erde ist. Ein Sekt mit Vorschlägen.

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