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Billecart-Salmon

Champagne Brut "Sous Bois" - Billecart-Salmon

91,64 € 122,19 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: pinot noir, chardonnay, pinot meunier

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Enthusiast 95
  • James Suckling 94
  • Wine Spectator 93
  • Robert Parker 92
  • Antonio Galloni 92
  • Champagne Club 82
  • Jancis Robinson 16.5

GESCHMACKSNOTEN

Goldgelb und brillant im Aussehen, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase finden sich verlockende Noten von Zitrusfrüchten, getrockneten Früchten und weißen Blüten, angereichert mit leichten Butternoten. Am Gaumen ist er ausgewogen und gut strukturiert und bietet ein reichhaltiges und cremiges Mundgefühl, das von einer erfrischenden Säure belebt wird.

Der passende Begleiter zu

Sehr frisch und angenehm als Aperitif, ausgezeichnet zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.

Champagne Brut "Sous Bois" - Billecart-Salmon: Weil es uns gefällt

Ein nicht besonders komplexer, aber angenehmer und raffinierter Champagner, der für seine Frische und die Eleganz seines Geschmacks- und Duftprofils geschätzt wird. Der Champagner Brut "Sous Bois" von Billecart-Salmon ist eine Mischung aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, die ausschließlich in Holz vinifiziert wird. Er entspringt der Erfahrung und der überlieferten französischen Tradition.

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