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Lallier

Champagne Extra Brut Grand cru AOC "Ouvrage" - Lallier

100,21 € 133,61 € liter

Ausverkauft

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: pinot nero 60%, chardonnay 40&

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtend goldene Farbe, von feinen Bläschen im Glas gezeichnet. In der Nase intensiv mit Noten von gelben Früchten, kandierten Zitrusfrüchten und Brotkruste, die von Röst- und Kreidenuancen begleitet werden. Frisch und anhaltend, entwickelt er sich elegant, buttrig und fruchtig, wobei er Kraft und Raffinesse meisterhaft verbindet.

Der passende Begleiter zu

Als raffinierter Aperitif ist er vielseitig einsetzbar und passt zu einer Vielzahl von Fischgerichten.

Champagne Extra Brut Grand cru AOC "Ouvrage" - Lallier: Weil es uns gefällt

Dieser elegante Champagner Extra Brut Grand cru AOC "Ouvrage" wird aus einer Cuvée von Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen der Dörfer Ay und Oger geerntet werden. Zu den Grundweinen, die mit den von Lallier ausgewählten Hefen vergoren werden, werden 20 % Reserveweine hinzugefügt. Nach der zweiten Gärung in der Flasche, die mit Korken verschlossen wird, folgt eine 5-jährige Lagerung auf der Hefe. Perfekt für jede Tageszeit, verbindet er Kraft und Annehmlichkeit.

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