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Lamole di Lamole

Chianti Classico Riserva 2016 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)

52,50 € 35,00 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Chianti Classico DOCG

  • Rebsorten: sangiovese, canaiolo

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 93
  • James Suckling 92
  • Jancis Robinson 17
  • Wine Enthusiast 90

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine intensive rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Die Nase bietet komplexe und vielschichtige Aromen: blumige und fruchtige Noten überschneiden sich mit mineralischen und würzigen Nuancen in einem einzigartigen Duftwirbel. Am Gaumen hat er eine strenge, dichte und kräftige Struktur, die den Gaumen erwärmt. Er schließt mit einem langen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Es handelt sich um einen Wein mit einer bemerkenswerten Struktur, der daher Gerichte mit aufwendiger Zubereitung erfordert. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und mäßig gereiften Käsesorten und sollte mit Wildfilet probiert werden.

Chianti Classico Riserva 2016 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno): Weil es uns gefällt

Das Terroir des Chianti Classico mit seinen herrlichen Landschaften in einer Postkartenatmosphäre wird von der Kellerei Lamole di Lamole mit einer Riserva DOCG interpretiert, die absolut typisch, rund und harmonisch ist und dennoch verführerisch neue Aromen in der Nase bietet, die sich beim Entkorken der Flasche ständig weiterentwickeln. Die Sangiovese-Trauben, denen ein Schuss Canaiolo zugesetzt wird, werden in Stahlbehältern vinifiziert und mazerieren 12-16 Tage lang bei einer Temperatur zwischen 24 und 26 °C. Anschließend wird der Wein zwei Jahre lang in Eichenfässern ausgebaut. Ein Produkt, das eine elegante Interpretation einer der schönsten Gegenden Mittelitaliens darstellt: ein Etikett, das nie alt wird!

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