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Castellare di Castellina

Chianti Classico Riserva 2017 - Castellare di Castellina

27,37 € 36,49 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Chianti Classico DOCG

  • Rebsorten: sangiovese, canaiolo

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 93

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot, in der Nase ein intensiver Veilchenduft und eine Finesse, die mit dem Alter zunimmt. Am Gaumen ist er eher trocken und harmonisch, leicht tanninhaltig, samtig und sehr anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu gebratenem rotem und weißem Fleisch, aber auch zu Geflügel, Hase und mittelreifem Käse.

Chianti Classico Riserva 2017 - Castellare di Castellina: Weil es uns gefällt

Der Chianti Classico Riserva von Castellare di Castellina, der stets zu den wichtigsten Weinen der gesamten Herkunftsbezeichnung zählt, zeichnet sich durch seine Tradition und Eleganz aus: Nach der Gärung im Stahl und der Reifung für etwa 15 Monate in Eichenfässern zeichnet er sich im Glas durch seine Strenge und Finesse, durch seine Länge und Ausgewogenheit aus. Ein Wein von seltener Typizität, der auch viele Jahre nach der Ernte noch zu überraschen vermag.

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