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Castello di Albola

Chianti Classico DOCG Riserva 2015 - Castello di Albola

19,24 € 25,65 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Chianti Classico DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 90

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine rubinrote Farbe, ist kompakt und entschlossen. Die Aromenpalette, die sich in der Nase entfaltet, erinnert an Noten von reifen Früchten, die sich mit Empfindungen von Tabak, Lakritze und süßen Gewürzen abwechseln. Am Gaumen ist er reichhaltig, rund und vollmundig, mit einem perfekt ausgewogenen Geschmack, der sich durch einen langen Abgang auszeichnet.

Der passende Begleiter zu

Er passt besonders gut zu roten Fleischgerichten. Er passt auch hervorragend zu reifem Käse und schmeckt am besten zu Polenta und Wildschwein.

Chianti Classico DOCG Riserva 2015 - Castello di Albola: Weil es uns gefällt

Eine Elite-DOCG-Reserve, die aus den besten Sangiovese-Trauben besteht, die vom Team des Castello di Arbola sorgfältig aus acht verschiedenen Weinbergsparzellen ausgewählt wurden, von denen jede in der Lage ist, dem Endprodukt genau die richtige Nuance zu verleihen. Nach der Ernte werden die Trauben in Stahlbehältern vinifiziert, gären und mazerieren auf den Schalen. Anschließend reift der Wein 14 Monate lang in Eichenfässern und nach der Abfüllung weitere 18 Monate im Glas. Ein Etikett, das die Wärme des Terroirs des Chianti Classico in ausdrucksstarke Kraft umsetzt.

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