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Poggio Bonelli

Chianti Colli Senesi DOCG 2018 - Poggio Bonelli

10,39 € 13,85 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Chianti Colli Senesi DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Entspannter abend

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Optisch hat er eine schöne rubinrote Farbe, die von helleren violetten Reflexen am Rand durchzogen ist. Die Aromen, die die Nase umhüllen, erinnern an Brombeere und Kirsche, ergänzt durch Noten von süßen Gewürzen und Gestrüpp. Am Gaumen ist er mittelkräftig, einhüllend, mit feinen, gut verarbeiteten Tanninen. Der Abgang ist von einem balsamischen Nachgeschmack geprägt.

Der passende Begleiter zu

Ausgezeichnet zu Landmenüs, unbedingt zu geschmortem Rindfleisch probieren.

Chianti Colli Senesi DOCG 2018 - Poggio Bonelli: Weil es uns gefällt

Dieser Chianti Colli Senesi DOCG kündigt sich von Anfang an als klassischer, runder und harmonischer Wein an, der trotz seiner Geradlinigkeit nie banal wird und stets ein befriedigendes Trinkerlebnis garantiert. Nach der Ernte werden die Sangiovese-Trauben 10 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 26 Grad in Edelstahlbehältern vergoren und 5/6 Tage lang auf den Schalen mazeriert. Es folgt die Verfeinerung, die sowohl im Holz - für einen Zeitraum von 3/5 Monaten - als auch im Stahl erfolgt, wo der Wein ruht, bis er als flaschenreif angesehen wird. Ein toskanischer Rotwein mit der Unterschrift Poggio Bonelli von hervorragender Qualität, um auf Nummer sicher zu gehen.

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