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Piccini

Chianti Superiore DOCG “Collezione Oro” 2018 - Piccini

8,79 € 11,72 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Chianti DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 85%, merlot 15%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Grillen

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Scharfe speisen, Würzige speisen

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 93
  • Falstaff 89

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine typische rubinrote Farbe. Die Nase ist elegant und vielschichtig, mit einem konzentrierten Schluck, in dem sich rote Früchte mit würzigen Noten abwechseln. Am Gaumen hat er einen mittleren Körper, sehr ausgewogen, mit einem warmen Geschmack und einem anhaltenden Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend für Rezepte, bei denen die Gewürze dem fertigen Gericht eine pikante Note verleihen, und ist ideal, wenn Sie ein schönes Grillfest veranstalten möchten.

Chianti Superiore DOCG “Collezione Oro” 2018 - Piccini: Weil es uns gefällt

Leidenschaft, Tradition und Know-how finden sich in diesem Chianti Superiore DOCG "Collezione Oro" wieder, der den qualitativen Höhepunkt der gesamten Produktpalette von Tenute Piccini darstellt. Wir haben es hier mit einem Rotwein zu tun, der ein ausgeprägtes Profil aufweist, mit typischen Aromen und einem warmen und saftigen Geschmack. Der Most gärt in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25 und 30 Grad, wobei er insgesamt 8 Tage lang mazeriert und auch eine malolaktische Gärung durchläuft. Anschließend wird der Wein in Zementfässer umgefüllt, wo er 8 Monate lang reift. Ein Etikett, reich an Struktur und großzügig in den Empfindungen, die es in der Nase und im Mund hervorruft, Standardträger einer der am meisten geschätzten und weltbekannten toskanischen Denominationen.

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