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Librandi

Cirò Rosato "Segno" DOC 2019 - Librandi

7,70 € 10,27 € liter

Ausverkauft

  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Cirò DOC

  • Rebsorten: gaglioppo 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Pizza, Vorspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine schöne kirschrosa Farbe. Die Aromen in der Nase sind hauptsächlich fruchtig, mit einer angenehmen salzigen und maritimen Note im Hintergrund. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und trocken, mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.

Der passende Begleiter zu

Aus gastronomischer Sicht ist er sehr vielseitig und passt sowohl zu ersten als auch zu zweiten Gängen, bei denen Fisch die Hauptzutat ist. Er schmeckt auch hervorragend zu gebratenem Gemüse und sollte auf Pizza probiert werden.

Cirò Rosato "Segno" DOC 2019 - Librandi: Weil es uns gefällt

Der ganze Zauber eines der wichtigsten Weinanbaugebiete Kalabriens, Cirò, ist in diesem Rosato DOC von Librandi enthalten: ein reiner Gaglioppo, der gastronomisch vielseitig ist und sich durch seine Frische auszeichnet. Nach der Ernte werden die Trauben in temperaturkontrollierten Stahltanks vinifiziert, dann einige Monate lang in Stahltanks verfeinert und in Flaschen abgefüllt. Ein Etikett, das sich durch einen ausgezeichneten Säuregehalt auszeichnet, der den Geschmack angenehm und sehr geschmeidig macht: Jetzt müssen wir nur noch unsere Gläser erheben und anstoßen!

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