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Joseph Drouhin

Clos Saint-Denis Grand Cru 2016 - Joseph Drouhin

303,01 € 404,01 € liter

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Clos Saint-Denis AOC

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Wild

Aufgrund ihres Werts, beziehen sich die Aktionen nicht auf Edelweine.

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine rubinrote Farbe. In der Nase finden sich Aromen von Kirsche, Pflaume, Zigarre und holzige Anklänge. Am Gaumen ist er in perfektem Gleichgewicht zwischen all seinen Komponenten und endet mit einem langen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Passt hervorragend zu Wildgerichten, Eintöpfen, Braten und geschmortem roten Fleisch. Am besten schmeckt er zu einem schönen gegrillten Rinderfilet.

Clos Saint-Denis Grand Cru 2016 - Joseph Drouhin: Weil es uns gefällt

Der Überlieferung nach waren es die Mönche der Kirche von Saint-Denis in Vergy, die zu Beginn des 13. Jahrhunderts die Weinberge anlegten, aus denen die Kellerei Joseph Drouhin diesen Grand Cru herstellt. Eine Flasche, deren Klasse in der perfekten Harmonie von Geschmack und Aromen liegt, die sich zwischen Nase und Gaumen in einem Crescendo einzigartiger und unnachahmlicher Empfindungen jagen. Die Pinot Noir-Trauben dieses Clos Saint-Denis werden vinifiziert und etwa 2 bis 3 Wochen bei kontrollierter Temperatur eingemaischt. Anschließend werden sie für einen Zeitraum von 14 bis 18 Monaten in Barriques (20 % neu) ausgebaut. Versuchen Sie es!

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